Меню:
Немає доступного часу.
ПЕРЕКУСИ
Перекручене сало з часником та зеленню
98 UAH
подається з житніми грінками
30/80г
Домашні соління
Малосольний оселедець
230 UAH
з картоплею
100/150г
Паштет із курячої печінки
240 UAH
з тостами
130/100г
Буженина
250 UAH
зі свинячого ошийка
100г
Бочок молодого поросяти
270 UAH
100г
Закуска «Дружба»
240 UAH
сир плавлений, яйця, вершкове масло, часник, майонез
130/100г
Відварний телячий язик
295 UAH
із хріном власного приготування
100г
Малосольний лосось власного соління
375 UAH
100г
Домашнє українське сало
Від 545 UAH
генеральське
100г
ГАРЯЧІ ЗАКУСКИ
Лаваш із сиром Сулугуні
199 UAH
томатами та пряними травами
150г
Смажені телячі мізки
260 UAH
140/60г
Гаряча сковорідка закарпатських грибів
385 UAH
печериці, білі гриби, гливи, лисички
190г
Українська домашня ковбаса
320 UAH
зі свинини
220г
Кров'яна ковбаса, готуємо власноруч
270 UAH
150г
САЛАТИ
Вінегрет
160 UAH
180г
Салат із капусти
175 UAH
та огірків
200г
Олів'є
Від 210 UAH
200г
Домашній овочевий салат
270 UAH
із зеленню та насінням гарбуза
200г
Грецький салат із сиром Фета
290 UAH
та маслинами
240г
Класичний салат «Цезар»
310 UAH
з куркою та соусом із анчоусів
200г
Салат з індичкою «Sous Vide»
345 UAH
овочами та соусом Песто
200г
Салат із телятини
420 UAH
з овочами та східною заправкою
225г
Салат із малосольним лососем
420 UAH
та сиром Філадельфія
200г
Салат із руколи з телятиною
420 UAH
помідорами та грінками
250г
Салат із тигровими креветками
420 UAH
авокадо та зеленню
220г
ДЕРУНИ, ПЕЛЬМЕНІ, МЛИНЦІ, ЗРАЗИ
Деруни зі сметаною
Від 185 UAH
подаються зі сметаною
180/30г
Пельмені зі свинини і телятини
270 UAH
зі сметаною
180/30г
Млинці з м’ясом
210 UAH
150/30г
Зрази картопляні з м'сом
210 UAH
подаються зі сметаною
200/30г
Деруни з грибами
220 UAH
Деруни з м'ясом
240 UAH
ДОМАШНІ ВАРЕНИКИ
зроблені власноруч для вас із особливо тонкого тіста
Вареники з капустою
175 UAH
Вареники з домашнім сиром
220 UAH
Вареники з вишнею
210 UAH
Вареники з полуницею
210 UAH
Вареники з картоплею
199 UAH
Вареники з картоплею та білими грибами
270 UAH
Вареники з телятиною ,свининою
295 UAH
Вареники з бараниною
260 UAH
Вареники з лівером
199 UAH
СОУСИ / ХЛІБ
Соуси
35 UAH
Сметана
50г
Хлiбний кошик
140 UAH
корисний, львівський, батар
ДО ПЕРШОЇ ЧАРКИ
(СТРАВИ ДЛЯ КОМПАНІЇ)
М'ЯСО. Велика м'ясна тарілка
795 UAH
з бужениною, відварним язиком та маринованим бочком молодого поросяти. Подається з гірчицею
300/30/30г
САЛО. Тарілка українських делікатесів
865 UAH
генеральське з прорізом, сиров’ялене власного соління, бочок молодого поросяти. Подається з домашніми соліннями
370/200/60г
ГРИБИ. Тарілка маринованих закарпатських грибів
750 UAH
маслюки, білі гриби, опеньки
300г
СОЛІННЯ. Велика тарілка соління
470 UAH
помідори мариновані, огірки солоні, капуста квашена, капуста пелюстка, мариновані сливи, перець гострий
520г
ОВОЧІ. Велика овочева тарілка із зеленню
450 UAH
помідори, огірки, цибуля зелена, солодкий перець, редис, петрушка, кріп
400г
ГРИЛЬ АСОРТІ. Свинячий о шийок, шашлик із курки, свинячі ребра, домашня ковбаса
1400 UAH
Подається з соусом Барбекю та аджикою
800/30/30г
НА ПЕРШЕ
Борщ зі свинячими реберцями
240 UAH
подається зі сметаною
340/30г
Пампушки з часниковим соусом
60 UAH
90/30г
Солянка м’ясна
240 UAH
300г
Курячий бульйон
180 UAH
340г
Зелений борщ з телятиною
199 UAH
подається зі сметаною
330/30г
Бограч зі свининою та телятиною з овочами
260 UAH
приготовлений за сімейним рецептом тітки Феліції
400г
Гостре
КОТЛЕТИ
Котлети з курки
Від 210 UAH
подаються з гарніром на ваш вибір
Фірмова котлета «Petrus-ь»
345 UAH
170/120г
Рекомендовано
М’ЯСО ТА ПТИЦЯ
Курячі тельбухи
275 UAH
із гречаною кашею
150/150г
Шашлик із курки
290 UAH
подається з гострим соусом
180/30г
Гостре
Філе індички «Sous Vide»
430 UAH
з овочами
320г
Кролик
465 UAH
тушкований з овочами
250г
Свинячі ребра BBQ
440 UAH
250г
Стейк зі свинячого ошийка
375 UAH
смажений на грилі
160/30г
Свіжина на пательні
375 UAH
по-домашньому
200г
Бефстроганов з телятиною та грибами
399 UAH
подається з картопляним пюре
150/180г
Ніжні телячі щічки
375 UAH
з лісовими грибами
270г
ГАРНІРИ
Картопля смажена по-домашньому
110 UAH
180г
Рис з овочами
130 UAH
180г
Каша гречана
150 UAH
з білими грибами
180г
Картопляне пюре
110 UAH
180г
СОЛОДЕНЬКЕ
Десерт «Павлова»
255 UAH
190г
Наполеон
245 UAH
160г
Фірмовий медовий торт
255 UAH
з волоськими горіхами та вершковим кремом
150г
Шоколадний фондан
350 UAH
із ванільним морозивом
125/50г
